スパイス好きにも、気になっているけどどこで体験したらいいかまだ分からない方にもおすすめ！
親子で参加できるとても魅力的なワークショップが恵比寿 景丘の家で開催します。
まだまだまっ白な、子どもたちの食のスケッチブック。
さまざまな料理の色や形や匂いを体験してもらえたら。
という思いで、みんなで一緒に『インドごはん』を作ります。
インド料理の特徴は何と言ってもスパイスを使っての調理です。
触れて、嗅いで、調理して、できあがった『インドごはん』を現地スタイルで食べて見ましょう！
当日は、夏野菜ごろりキーマ・じゃがいものサブジ・カチュンバル（サラダ）・ターメリックライス・ラッシーなどを作る予定です。
Date : 8/3(水) 11:30~14:00
Place : 景丘の家
東京都渋谷区恵比寿4-5-15
JR山手線「恵比寿」駅東口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅B1出口より徒歩8分
対象 : 小学生以上の親子
定員 : 6名
参加費 : 1000円 / 1組
持ち物 : ・エプロン・お手拭き（ハンカチ）
申し込みはこちらから
申し込み期間 : 2022年7月1日(金)11:00〜 7月15日(金)19:00
ここは児童館？アートミュージアム？？
景丘の家は今までにないタイプの地域のみんなが集える場所。
ぜひ親子で訪れてみてくださいね。
ABOUT 富塚 紀子
インドスリランカ料理教室「キッチンスタジオペイズリー」講師
インド /スリランカ/アーユルヴェーダ料理研究
アーユルヴェーダライフスタイルアドバイザー
アーユルヴェーダヘルスコーディネーター
静岡県伊豆の国市生まれ
商社勤務時代にキッチンスタジオペイズリーに通い、インドスリランカ料理研究家 香取薫に師事。定年と同時にこの料理教室の講師となる。
スパイスを通して、インド・スリランカの文化を学ぶ中でアーユルヴェーダの奥深い知恵に惹かれ、アーユルヴェーダを日本アーユルヴェーダスクールに学ぶ。
独自の活動では「add Ayurveda」というチームを結成して、食と理論の観点からのアーユルヴェ ーダの講座を行なっています。
ABOUT 景丘の家
ひとりひとりのものがたり、
みんなの家。
赤ちゃんから、おじいちゃんおばあちゃんまでが、しぜんと集まり、暖をとり、会話が生まれる。
みんなが持ち寄る、それぞれのものがたり。
手から手へ、世代を超えてつながる時間。
大きなかぞくのような場所。
景丘の家は"こどもと食”をテーマに、あらゆる世代が集まり、寄り添う居場所としてオープンしました。
