2018.11.24
サンクスギビング⭐︎
いよいよサンクスギビングデーです。
毎年旦那さんのいとこのブルックリンのお家で持ち寄って、家族や仲のいいお友達などで集まるのが恒例となってます。
今年のジェームス(旦那)の担当はSeafood Raw Bar、生牡蠣、貝、エビ。ホタテなどなどとオリジナルカクテルソースに酸味のきいたソースをつくることに。
まずは生牡蠣の殻取りで男子二人で必死の作業。のおかげで見た目もナイスで美味しそうにできたよっ!
テーブルのセッティングも綺麗で、ホリデー感たっぷり〜。
いよいよターキーも出来上がっていただきます〜。
私の1回目のお皿は、こんな感じです。
この後2回おかわり。美味しかった。
日本から遠いニューヨークでも、沢山の家族や心許せる友達家族と過ごせる時間に感謝〜♡
ありがと〜。
ATSUYO YANG / NEW YORK
ATSUYO ET AKIKO
大阪生まれの韓国人3世。
大学まで日本ででて、卒業してから韓国へ留学。そのあとニューヨークへ1年半留学してあきこと出会う。
日本に帰って、靴カバンのデザインを勉強東京イタリアへ行く。
大阪で2年靴会社でデザイン/プロダクションを担当。
2002年に結婚してニューヨークへ。
Tocca でインターンをはじめ、assistantデザイナーとして就職。
2007年 ATSUYO ET AKIKO 設立
2009年に双子の女の子Jude とRioが生まれる。