水曜日は幼稚園がお休み。
私のフランス語学校がある時は、
リラはおばあちゃんと一緒に昼過ぎまで過ごします。
ちなみにフランス語でおばあちゃんは、マミー。
毎週ガトー作り。
はじめの頃は、クレーム(クレームブリュレの上のパリパリがないやつ)
その後、定番のりんごケーキ。
普段からオーブン料理も多くて使い慣れてるし、
乳製品が安くて美味しいし、手軽に家でガトー作っちゃいます。
そして何より、老若男女甘いものを食べるの大好きだから。
リラはすっかり私より上手に!
(私、お菓子作り全く出来ないからありがたやーー)
先日はちょっと難易度の高いクルミケーキ。
美味。
カスタードクリムをかけて頂きました。
おばあちゃんと同居していて、始めの頃は意思疎通があんまりできず、
リラはよく怒っていました。
お菓子作りは2人の関係がとてもよくなるきっかけに。
今ではとても仲良しになって、2人で映画や買い物に行ったり。
おばあちゃんの友達とも仲良しで、お茶したり、電話で話したり、
同じ部屋で一緒に寝ています。
子供の根に持たないカラッとした今を生きてるぞっていう感覚
言葉や行動や知識をどんどん吸収していく素直さ
眩しくて、頼もしくて、勇気をもらう。
ちなみにいつも被っているシェフ帽。
ショコラティエのワークショップに参加した時にもらいました。
ガトー作りの時は、エプロンとシェフ帽を自ら装着。
追記
小麦粉やらを混ぜた焼く前の生の状態で、味見をするのがフランス流?!
美味しいよって感じで出されても、怖くて味見できず、、、