いよいよサンクスギビングデーです。
毎年旦那さんのいとこのブルックリンのお家で持ち寄って、家族や仲のいいお友達などで集まるのが恒例となってます。
今年のジェームス(旦那)の担当はSeafood Raw Bar、生牡蠣、貝、エビ。ホタテなどなどとオリジナルカクテルソースに酸味のきいたソースをつくることに。
まずは生牡蠣の殻取りで男子二人で必死の作業。のおかげで見た目もナイスで美味しそうにできたよっ!
テーブルのセッティングも綺麗で、ホリデー感たっぷり〜。
いよいよターキーも出来上がっていただきます〜。
私の1回目のお皿は、こんな感じです。
この後2回おかわり。美味しかった。
日本から遠いニューヨークでも、沢山の家族や心許せる友達家族と過ごせる時間に感謝〜♡
ありがと〜。