2週間の上海ステイを経て、娘と私は現在東京にいます。
1ヶ月半ほど、東京滞在。
飛行機2人移動も慣れてきた。
フランス移住して1年ぶりの日本。
私が1番食べたかったのは、冷やっこ!!!
海外で新鮮、安い、美味しいお豆腐はなかなか手に入らない。
あ、だいぶ前に日本のスーパーに仏人旦那と行った時。
「わー!フロマージュ売り場だー!!!」
と駆け寄った先は、豆腐売り場だったっけ。
やっぱり刺身、お寿司は本当に美味しい!
パリの料亭でバイトしてた時に、料理長に聞きました。
フランスのお魚の臭みや鮮度が気になる事について。
上海でも気になったなー
返ってきた答えは「活け締め」技術が日本特有のものであるということ。
なるほど。
子供の遊ぶ場所が満載の日本は素晴らし過ぎる。
じゃぶじゃぶ池、プラネタリウムで映画、そして公園には絶対にブランコがある!
パリでは公園にブランコがあるのはかなり珍しい。じゃぶじゃぶ池も無いです。
上海はもっと厳しい。。
子供の遊具がある公園が少ない。
ショッピングセンターの中にある有料の遊び場で遊ばせる事も多々ある。
ジャポン、最高!!!
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